除了客房收入,酒店民宿的7种变现途径你会如何选择? - 酒店资讯 - 酒店高参

除了客房收入,酒店民宿的7种变现途径你会如何选择?

2020-06-29 17:43:08  •  酒店资讯
【酒店高参】除了客房收入,本文介绍7种不同的变现途径。

上周,参与了一场有关民宿行业的论坛圆桌,圆桌的主题是一个长期困扰行业发展的大难题,“如何突破客房收入的天花板?”,这个问题同样也困扰着酒店的投资人。

如果把“客房收入”比喻成酒店民宿成长的收入“第一曲线”,那么,当门店的经营效率达到一定水准后,由于团队、资金、认知等方面的受限,不论投资人如何努力,门店的收入一定会达到极限点,酒店民宿便需要开始寻找新的增长点。 

基于对民宿的收入变现途径,我根据身边朋友的经营思路,也梳理了一些内容和大家一起交流探讨,这些思路是否也能沿用在酒店身上呢?

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收入的第一曲线

客房收入,是民宿最基础的营收,因为房间数的限制,这部分的收入天花板非常明显。
但客房收入就像是民宿的引流产品一样,通过客房,能够不断地将外部流量导入到自己的流量池里,比如公众号、企业微信号,这也是民宿能够开展“第二曲线”收入的先决条件。

收入的第二曲线

从产品的目标客群来讲,“第二曲线”的收入可以分为消费端、产业端、政府端3个不同的方向,根据团队的不同能力和资源,所选择的方向也会有所偏重,下面我们来看下3个方向的业务形态。

to C(消费端)

1.类电商产品:这是目前前各个酒店民宿几乎都在尝试的业务,尤其在疫情发生之后,旅游产品、土特产品、生活用品,甚至和酒店民宿不相关的产品都出现在了朋友圈里。低客单价、短服务周期、高复购性,是这类产品最大的优势。

低价选品→推广策略→售卖变现,这项短平快的模式,也让不少酒店民宿收获了非常不错的成绩。

2.住宿+服务:在客房的基础上,能为客户提供额外的本地服务,例如在地体验、旅拍、小型会议婚宴。相比类电商的产品,它的竞争壁垒更高,需要民宿有更强的运营能力,或者有独特的客户资源。

比如像旅拍这样的产品,在大理、阳朔这类的旅行目的地需求非常大,民宿完全可以通过深度的运营,将这部分的收入纳入自己的口袋里。

3.会员制服务:去年民宿行业陆续推出了一批“全年免费住”的民宿卡,也开启了住宿行业的会员制服务大门。各个品牌陆续推出了自己的会员卡,轻资产、重流量,是这个模式最大的特质。

这个模式是否走得通,还有待时间的验证。

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to B(产业端)

1.加盟托管:品牌做大做强,加盟托管是必然的趋势,然而,在民宿行业,由于民宿主的独特属性,托管服务往往也只能赚个吆喝。而在酒店行业,却恰恰相反,加盟费、管理费以及各类其他收费所带来的利益诱惑,让如今的酒店连锁品牌厮杀惨烈。

2.咨询+运营:和加盟托管有所不同,一些酒店民宿品牌在项目运营的某个领域有非常强的能力,便会以咨询顾问的身份,进行单项能力的输出,例如线上代运营、旧项目设计改造等。

3.知识付费:一些酒店民宿主在业内有着很强的个人IP,便会通过游学培训、线上课程等形式将个人的理解认知进行变现。像线上课程,由于本身没有边际成本,一旦有高流量的转化,也是一项非常不错的生意。

to G(政府端)

1.乡村文旅规划咨询:这几年,民宿已经逐渐成为了各地乡村振兴最重要的角色,各地政府不惜大的代价,引入高品质的民宿产品。一些民宿品牌也借此转型升级为文旅企业,作为政府的顾问,提供更接地气的产品服务。

早期的乡村文旅,规划咨询和运营往往是来自2个不同企业的团队,所以合作效果并不好。随着民宿品牌的能力外沿,规划咨询和运营的团队一体化,能够给民宿品牌带来更好的收益回报,同时,也能给政府的文旅发展带来更好的效果。

除了客房收入,以上7种不同的变现途径,因为资源的有限,都需要酒店民宿根据自身的能力作出有侧重的选择。

如今的住宿业市场,失败的项目如出一辙,成功的案例各有千秋。

新的时代,赋予了我们更多的改变机会,希望你我都能拿到新世界的门票。

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